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りこ 美优 ゆうか

夏季孕婦補充元氣的三款營養食譜

1、白菜奶汁湯

原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0。5克,雞湯150克,濕澱粉少許,食油、雞油各少許。

做法:將白菜去筋洗淨,切成4。5厘米長,1。5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內放入食油並燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鍾,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。

特點:色澤乳白,奶味濃鬱,使你食欲頓開。

子的人,建議一天可飲兩包,因沒加藥材也沒激素,母乳餵哺也沒影響。

2、豬肝涼拌瓜片

原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法:將黃瓜洗淨,切成3厘米長、0。9厘米寬、0。3厘米厚的片,放在盆內。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0。9厘米、寬0。3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗淨去根,切成1。5厘米長的段,撒在肝片上。最後把用開水發好的海米倒入盆內,把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食欲。

在營養上內含有人體無法合成、一定要由食物中攝取的9種必需胺基酸,亦都有好豐富的B群(B2、B6和B12),加上在製作過程中會過濾走油脂和雜質,所以不含脂肪,亦不含膽固醇,相比自己烹煮的雞湯更加健康。

3、砂仁鯽魚湯

原料:砂仁3克,鮮鯽魚若幹。

做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內髒,洗淨。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋內湯燒開後,放入生薑、蔥、食鹽,即可食用。

特點:醒脾開胃,利濁止嘔,適用於惡心嘔吐、不思飲食或病後食欲不振的孕婦食用。

或產後補身,病癒及手術後調理,常熬夜、多操勞,有壓力、未解決,都合用。

飲食注意事項:

1、應該盡可能吃多種新鮮的水果或者蔬菜,不要吃單一的水果。

2、吃一些容易消化的蛋白質,比如說魚、蝦、牛奶、瘦肉,辛辣食品油膩的食品盡可能減少,這樣可以減少代謝也可以降低燥熱的感覺。

3、晚上最好在睡覺之前飲用一點牛奶、酸奶,因為白天消耗比較多,晚上不會造成低血糖的時間太長,也不會覺得太熱。

4、吃一些粗糧,比如說穀類的還有玉米,剛下來新鮮的應季的糧食,都是非常有營養的,適合孕婦食用的。

或產後補身,病癒及手術後調理,常熬夜、多操勞,有壓力、未解決,都合用。

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